Attia Rosso - 2020 Marco Merli das Kaos entspringt den verschiedenen

das Kaos entspringt den verschiedenen Trauben (Carricante

dunklen Piemonteser Traube kommen hier genauso auf ihre Kosten wie die Liebhaber ihrer Ausdrucksstärke

Cabernet Franc 2023: Im Zementtank ausgebaut vereinigt dieser CF die ganze Ausdruckskraft der Rebsorte mit der Leichtigkeit des Nordens und der Absenz von Holzlagerung

fein abgeschmeckte Küche

13% / Selektion der besten Reben & Trauben / 5 Monate Maz

Attia Rosso - 2020 Marco Merli das Kaos entspringt den verschiedenenWie unterschiedlich doch Rotweine aus gleichen Trauben sein knnen, zeigt der Attia Rosso. Attia bedeutet brigens im sizilianischen Dialekt fr dich. Davide gelingt hier im Weinkeller natrlich wie bei allen Naturweinen ohne Zusatz von geschmacksfrdernden Hefen ein eher heller, surebetonter Rotwein mit floralen Noten, etwas Lakritz und ganz dezenten Tanninen. Diesen Wein hat Davide auf dem Etikett seinen Freunden gewidmet, die ihm in seinem Winzer Dasein